Будь то составление свадебного букета, отправка искреннего послания любви или наполнение комнаты их ароматом, цветы прославляют самообновляющуюся красоту и жизненную силу природы. Разве они не должны выращиваться так, чтобы отдавать должное этой идее?
Устойчивое развитие всегда было частью основополагающей философии Alexandra Farms. Мы ценим его само по себе, и в долгосрочной перспективе ответственное выращивание также обеспечивает стабильное качество, на которое полагаются наши партнеры.
Это гораздо больше, чем просто ярлык или модный маркетинговый ход. Это образ жизни и бизнес-стратегия, и каждое указанное ниже действие проверяется и подтверждается независимыми сторонними аудиторами.
Наша ответственность перед землей
Как мы защищаем и восстанавливаем земли, на которых выращиваем урожай, с цифрами, стоящими за каждым обязательством.
Меньше химикатов — по замыслу
Одна из главных забот цветоводов — минимизация использования пестицидов. В наших теплицах самые высокие бутонизирующиеся садовые розы носят сетчатые рукавицы, сшитые вручную на ферме из ткани медицинского назначения, достаточно плотной, чтобы задерживать даже споры плесени ботритиса. Их регулярно стирают и используют повторно. Последние несколько лет мы также полагаемся на полезных насекомых для естественной борьбы с вредителями, включая вид хищных пауков, используемый для сдерживания вредных пауков. Когда опрыскивание все же необходимо, наша команда обучена безопасному использованию каждого активного ингредиента, носит надлежащую защитную одежду, а в целях защиты репродуктивного здоровья женщины не занимаются применением пестицидов. В совокупности эти методы позволили сократить применение пестицидов более чем на 50 процентов.
Вода: собранная и повторно используемая
Сохранение водных ресурсов защищает грунтовые воды саванны Боготы. Дождевая вода собирается и хранится в больших резервуарах и используется для полива наших растений. В наших гидропонных теплицах перерабатывается 100 процентов воды. На участках выращивания в открытом грунте поливная вода и растворы удобрений после использования собираются в каналы и стекают обратно в резервуары, поэтому они используются повторно, а не теряются в виде поверхностного стока, который мог бы унести удобрения в природную среду. В целях безопасности каждый резервуар огорожен и снабжен четкими предупреждающими знаками, а по его периметру установлены спасательные круги.
Здоровая почва, живая земля
Компания Alexandra Farms использует кокосовое волокно и шелуху риса в качестве питательной среды — этот метод помогает сохранять почву и позволяет избежать применения агрессивных химикатов и удобрений, которые могли бы навредить земле и местным жителям. Все растительные остатки, от отбракованных растений до опавших листьев, компостируются и возвращаются в почву. Вся бумага и пластик перерабатываются. Вокруг теплиц неиспользуемые участки были засажены местными видами растений, которые служат средой обитания для диких птиц и других живых существ.
Измерено, компенсировано, проверено
Наша углеродная нейтральность — это не просто лозунг. Наш углеродный след измеряется каждый месяц и прошел независимую верификацию, составив 1 150,43 тонны эквивалента CO2 по обеим фермам. Наше расположение вблизи экватора дает реальное преимущество: благодаря стабильному климату круглый год наши теплицы не нуждаются в отоплении, охлаждении или искусственном освещении. Цветы, выращенные в отапливаемых и освещаемых стеклянных теплицах в других местах, оставляют гораздо более высокий углеродный след, и даже после добавления расходов на транспортировку наших садовых роз до рынка общие выбросы углекислого газа у нас ниже. Чтобы компенсировать оставшиеся выбросы, мы высадили 2 880 местных деревьев вокруг наших объектов (1 430 в 2021 году и 1 450 в 2022 году), ежемесячно отчитываемся о выбросах перед Asocolflores и сейчас изучаем возможности использования солнечной энергии.
Наша ответственность перед нашими сотрудниками
Садовые розы выращиваются исключительно вручную, поэтому ценный персонал, о котором хорошо заботятся, — это всё.
Здоровье и благополучие
Наши сотрудники получают гораздо больше, чем просто справедливую зарплату. Социальный пакет включает медицинское, стоматологическое страхование и страхование зрения, посещение фермы врачом два раза в месяц, здоровое питание каждый день, поддержку психического здоровья и комнаты для кормления грудью для молодых матерей.
Голос и сообщество
Сотрудники имеют реальное право голоса благодаря комитетам по безопасности и благополучию, а в случае необходимости им оказывается финансовая помощь. В течение года вся ферма собирается вместе для семейных праздников и мероприятий, и ни на одной из наших ферм не используется детский труд.
Женщины и возможности
Стабильная и справедливо оплачиваемая работа меняет жизнь, а вместе с ней меняется и сообщество вокруг. Для многих женщин в нашей команде, которые являются главами своих семей, этот эффект распространяется также на их детей и соседей.
Гордость в каждом стебле
Каждая садовая роза выращивается и срезается исключительно вручную. За каждой грядкой закреплен определенный сотрудник, а на каждом пучке есть наклейка с именем упаковщика. В упаковочных цехах работники даже участвуют в проектировании своих рабочих мест, что повышает как эффективность работы, так и бережное отношение к каждому стеблю.
Предоставление женщинам заработной платы изменило социальную динамику в сельских районах Колумбии. По мере того как женщины приобретают покупательную способность, вместе с ними меняются целые общины.
Jose R. Azout, основатель
Независимо сертифицировано
Наши утверждения не проверяются нами самостоятельно. Каждая сертификация, указанная ниже, присуждается и возобновляется сторонней организацией, которая проводит выездные аудиты наших ферм.
Certified since 2013 and renewed every year. Colombia’s voluntary program sets some of the world’s highest social and environmental standards. Both our San Ignacio and El Jardín farms are audited on site by independent verifier NaturaCert.
Международный стандарт углеродной нейтральности, присуждаемый организацией One Carbon World при поддержке ООН по изменению климата (РКИКООН). Мы ежемесячно измеряем наш углеродный след в соответствии с Протоколом парниковых газов (ISO 14064, PAS 2060) и компенсируем оставшиеся выбросы.
Бизнес-альянс за безопасную коммерцию, сертифицирующий безопасные и легитимные торговые практики по всей нашей цепочке поставок в рамках добровольного сотрудничества с правительствами и пограничными ведомствами.
Устойчивое развитие на ферме Alexandra Farms — это гораздо больше, чем просто ярлык. Это образ жизни и основополагающий элемент ведения бизнеса: обещание того, что каждая садовая роза выращивается способом, который защищает землю и воду, от которых она зависит, поддерживает людей, ухаживающих за ней, и делает ферму и окружающее ее сообщество сильнее для будущих поколений.